Cocina

La palabra cocina tiene varias acepciones, por un lado se refiere al sitio en el cual se prepara la comida, es decir al ambiente  dedicado a dicha tarea dentro del hogar o en un restaurante, por ejemplo.  Aquí pueden lavarse, cortarse,  asarse, fritarse, hervirse o guisarse los alimentos, entre otras posibilidades.

También  se conoce como cocina al aparato que permite cocinar la comida. Este electrodoméstico puede contar con hornillas, fuegos, parrilla y otros componentes, que se utilizan de acuerdo a la comida que desea prepararse.  La cocina puede funcionar a gas, electricidad, carbón, etc.

Por otro lado, la palabra cocina se refiere  al arte gastronómico o a la manera especial de cocinar de cada país, región o cocinero.