¿Tú que opinas?
Cocina Gourmet
La cocina gourmet es una cocina de alta calidad dirigida a los paladares más exigentes. En la cocina gourmet los platillos son perfectamente cocinados con ingredientes de alta calidad, a menudo raros, inusuales o con mezclas exóticas, que saben muy bien.
La cocina gourmet debe disponer de los mejores vinos, caviares, quesos, hongos, patés, carenes, panes y pasteles. También tiene multitud de especies y hierbas, así como licores y extractos naturales.
En la cocina gourmet los platillos son perfectamente preparados y artísticamente presentados. El término “Gourmet” hace referencia al refinamiento en la comida y los platos. La palabra proviene del término francés groumet, que podría traducirse como gastrónomo.
Glosarios temáticos para la mujer
