Comida rápida de preparar
Ingredientes:
1 taza de arroz sancochado frio
250 gr de pollo cortados en cuadraditos
Cebollita china 100gr en bronuise
Tortilla de dos huevos en cuadraditos
Sillao para que de color 2 cdas
Sal
Sazonador
Preparado:
En una sarten se echa un poco de aceite se frie la carne previamente salpimentada y cortada en cuadros, que selle, si se desea se puede echar otras carnes como chancho asado, langostinos, baca, pescado, se le añade el arroz y se saltea se añade la torilla cortada, con la sal y sazonador se añade el sillao (que se un poco de color) y al ultimo se le añade la cebollita china.
Fuente: RadioA La Radio del Amor
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